平菇栽培十种方法能增产


1、温差刺激法在平菇子实体形成发育阶段,每天712的温差刺激,可促进子实体早出、整齐发育。具体做法是:白天盖膜保暖,晴天晚上或早晨揭膜晒床,通风降温,以增加温差;并结合高湿管理诱导出菇。 2、高湿刺激法先将菌床(或菌块)打开晾干1-2天,然后每天喷水2-3次,持续2-3天,让菌块慢慢吸水和使细菌表面结块当培养基的含水量达到把手时,水滴就会掉落。喷水时可将菌床打开通风;喷水后,用棉布吸干堆肥表面积水,盖上薄膜保温,几天后即可长出芽来。高湿刺激法必须满足两个条件:第一,菌丝必须彻底渗透整个培养基,达到生理成熟。主要症状是吐黄水,眼结膜、菌丝略带黄褐色,甚至出现一些蘑菇芽。其次,培养基必须结块,不能松散。 3、菌击刺激法当培养基长满菌丝时,用弹力强的木条挤压、敲击,震荡堆肥表面,可促进菌丝的加速生长和子实体的快速分化,从而增加生产。摇动菌种时,用力要均匀,防止破坏物料表面。 4、光诱导法室内栽培平菇子实体形成时需要一定的散射光。平菇播种后应避光培养,待菌丝发育良好后,再进行光照诱导出菇。菇房光照不足时,可用电光照射进行补充,同样有很好的诱导作用,可加快出菇速度。 5、喷植物激素法在幼芽期用浓度为0.510-6—110-6的三十烷醇溶液喷一次,可促进子实体肥大,菇色洁白,一般增加收率10%—15%;出菇期、幼菇期、膨盖期各喷一次0.05%乙烯利液,每次每平方米床面喷药液50毫升,可使菇体壮实,增产明显。 6、味精刺激法将味精(谷氨酸钠)50克、葡萄糖500克、维生素B1片100粒溶于50公斤水中。第一潮菇采收后,每隔7天左右喷一次上述药液,每平方米菇床喷0.5千克,共喷3-4次,可显着提高后期产量。 7、喷草木灰液法每株湿菇采收后,每100公斤水加草木灰5公斤,浸泡后取清液均匀喷洒在床面上,可促进蘑菇生长并防止蘑菇的生长。发红,增产效果更明显。 8、喷复剂法久用调节剂5克,与硫酸镁20克、硫酸锌10克、硼酸5克、维生素B1250克、尿素50克混合,加50公斤加水稀释配制复合液剂,放入菇芽形成期均匀喷洒在堆肥上,可促进子实体的形成和肥大,增产效果显着。九、恩肥的应用肥恩肥是一种新型高浓缩有机复合液肥,能加速食用菌的生长和菌丝体的复壮,并能抑制杂菌的生长。在平菇上施用恩肥,可使出菇提前3-4天,加快换潮,多采收湿菇2-3个。使用方法:平菇子实体进入桑叶期后,每平方米床面喷洒0.1%恩肥水溶液100ml,以后隔2天喷1次,每次2次,共4次。 10、稀土法的应用稀土在食用菌上的应用,不仅可以实现增产,而且可以提高食用菌的品质。平菇施用稀土后,个体体积增大,肉质增稠,增产效果显着。使用方法有两种:一种是搅拌。每100公斤培养料取农用稀土硝酸盐6-10克或“古乐”食用菌用稀土营养液250克,用微酸性水稀释,翻拌时均匀喷洒在物料上搅拌均匀最后一次的材料。另一种是直接喷在床面上。当平菇子实体一般长到黄豆粒大时,结合补水喷洒在床面上。溶液一般按每50公斤水加入4-6克农业用硝酸稀土或250克“固乐”配制而成。来源:农博网

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